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西安樊家臘汁肉餐飲管理有限公司是以集約化生產(chǎn)、量販?zhǔn)戒N(xiāo)售為導(dǎo)向,結(jié)合傳統(tǒng)與現(xiàn)代中式便利餐飲運(yùn)營(yíng)模式,傳承樊家百年精粹,豐富百姓餐桌文化,致力于打造飲食行業(yè)第一品牌的現(xiàn)代餐飲投資管理公司。
始創(chuàng)于清末光緒年間(1904年),距今已有百年歷史。自創(chuàng)始人樊炳仁先生偶得慈禧御膳房秘方開(kāi)始,樊家三代對(duì)臘汁肉的祖?zhèn)髅胤胶椭谱鞴に嚥粩喔倪M(jìn),使其形成了獨(dú)特的風(fēng)味,在臘汁肉的發(fā)源地西安一枝獨(dú)秀。先后注冊(cè)了“樊家”、“義茂春”、“竹笆市”等商標(biāo),在陜西乃至全國(guó),樊家商標(biāo)及創(chuàng)始人“樊炳仁”先生生前的頭像已深植消費(fèi)者心中!
經(jīng)過(guò)樊家三代人的辛勤耕耘和單脈相傳,由家庭作坊式發(fā)展為“西安第一鋪”,鼎盛時(shí)期已擁有自營(yíng)店面13家,營(yíng)業(yè)面積3500平方米,產(chǎn)品種類(lèi)達(dá)30多種,成為老百姓家喻戶曉的知名品牌。尤其在第三代樊少華先生經(jīng)營(yíng)下,得到了陜西各級(jí)政府和職能部門(mén)及領(lǐng)導(dǎo)的大力支持 和關(guān)心,先后獲得了“陜西省中華老字號(hào)”、“陜西省商業(yè)名牌商品”、“陜西餐飲行業(yè)消費(fèi)者關(guān)注十大品牌”等榮譽(yù)。中央電視臺(tái)《東方時(shí)空》、《科技苑》,《中國(guó)青年報(bào)》、《解放日?qǐng)?bào)》、《陜西日?qǐng)?bào)》、《西安日?qǐng)?bào)》、《西安晚報(bào)》、《三秦都市報(bào)》等全國(guó)各大媒體競(jìng)相予以跟蹤報(bào)道,在全國(guó)形成了“泡饃吃老孫家,肉夾饃吃樊家”的品牌口頭禪。
進(jìn)入21世紀(jì),在經(jīng)濟(jì)大潮中,樊家人以開(kāi)放的態(tài)度和將“樊家肉夾饃”作為社會(huì)而不是樊家的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)永遠(yuǎn)傳承下去的決心,引入戰(zhàn)略投資者和先進(jìn)的企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理技術(shù)和人才,配合商務(wù)部提出的“振興中華老字號(hào)工程”的號(hào)召,完成了樊家產(chǎn)業(yè)由“西安第一鋪”——“樊家臘汁肉鋪”——“西安義茂春樊家臘汁肉餐飲有限責(zé)任公司”——“西安樊家臘汁肉餐飲管理有限公司”的蛻變歷程,使企業(yè)擺脫了家族式管理模式,實(shí)現(xiàn)了科學(xué)的法人治理環(huán)境,把傳統(tǒng)知名小吃與中式快餐完美結(jié)合,通過(guò)挖掘樊家百年飲食文化并融入現(xiàn)代餐飲經(jīng)營(yíng)管理理念,為樊家產(chǎn)業(yè)更加輝煌奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
展望未來(lái),樊家將以餐飲連鎖為先導(dǎo),以食品流通為核心,以加工基地為基柱的新產(chǎn)業(yè)大格局,通過(guò)傳承樊家百年飲食文化,致力于打造飲食行業(yè)第一品牌,豐富老百姓餐桌文化,提供更多的就業(yè)機(jī)會(huì),為投資者提供更廣的增值平臺(tái),為國(guó)家發(fā)展盡樊家一份薄力!
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公司名稱: |
西安樊家臘汁肉餐飲管理有限公司 |
公司類(lèi)型: |
企業(yè)單位 (品牌商) |
所 在 地: |
陜西/西安市 |
公司規(guī)模: |
100-499人 |
注冊(cè)資本: |
500萬(wàn)人民幣 |
注冊(cè)年份: |
2006 |
資料認(rèn)證: |
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保 證 金: |
已繳納 0.00 元 |
經(jīng)營(yíng)模式: |
品牌商 |
經(jīng)營(yíng)范圍: |
西安特色經(jīng)典小吃樊家臘汁肉夾饃涼皮米皮面皮臊子面丸子湯創(chuàng)業(yè)加盟連鎖 |
銷(xiāo)售的產(chǎn)品: |
肉夾饃|涼皮|米皮|面皮|臊子面|丸子湯|牛羊肉泡饃|西安小吃|西安特色小吃|粉湯羊血|羊血饸饹|中式快餐|陜西小吃 |
采購(gòu)的產(chǎn)品: |
肉夾饃|涼皮|米皮|面皮|臊子面|丸子湯|牛羊肉泡饃|西安小吃|西安特色小吃|粉湯羊血|羊血饸饹|中式快餐|陜西小吃 |
主營(yíng)行業(yè): |
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